発酵 ”発酵”に属する記事一覧 イーストとルーメン UPDATE 2015.05.21 ビールもワインもパンも、イーストが醗酵して製品になります。 ビールはモルトとホップを原料に、イーストが醗酵して製品になります。 ワインはブドウジュースを原料に、イーストが醗酵して製品になります。 パンも小麦粉を原料に、イーストが醗酵し... 知っておきたい!サイレージづくりに大切なこと UPDATE 2015.05.07