3つのオーナーが1つの牧場に
- マネジャー ERAN イラン氏 マネジャー暦 6年
- 生産枠 10,000ｔ 今年 12,000t
- 経産牛 1,000頭 搾乳牛 850頭 乾乳牛 150頭
- 10,11,12月で 1ヶ月120頭分娩
夏はとても暑く 乳量が 43kg → 37kg に下がる
- 4,5月は 乳量43kg 今現在37〜39kg
- 乳脂肪 3.7% 乳たんぱく質 3.4%
- 乾乳牛150頭 乾乳期間45〜50日 ボディコンディションに応じて
- 大豆粕 1kg とうもろこし 2kg
- 8割 粗飼料 小麦のストロー サイレージ
- 子牛 ミルクCP24% 脂肪16% オス カゼイン8% メス カゼイン16%
- 今 現在は出荷制限がないので、パスチャーライザーしない
- 制限枠がある時は、体細胞のが高いものをパスチャーライザー
- 8グールプ 110頭ずつ 今は11グループ 110頭搾乳
- パーラー 1時間200頭搾乳
イスラエルの酪農は、粗飼料が少なくても牛を長持ちさせる
- コーンサイレージ 小麦ストローの代替 ひまわり
- イスラエル 50年前に牧場と畑を分けた
- 育成牛は 4つのゲートにアンテナ
- 朝 全頭ロックして 人工受精
- ボーマチック パラレルに Afikimシステム
- ヨウ素をつけミルカーをすぐ装着 体細胞15万以下
- 現在 平均37.5kg
- 搾乳牛 9月DM22.95kg 10月DM23.21kg 高泌乳牛DM25kg
- サイレージは年に２回検査
- エサの7割の濃厚飼料は飼料工場より分析がくる
- 粗飼料率 34%
- アルファルファー コーンサイレージなどは有効繊維が少ない
- 青刈りのアルファルファー ライグラスなど脂肪が下がり代謝病が増えた
粗飼料のNDF17.5%
- コーンサイレージ5kgと小麦サイレージ5kgは違う
- 小麦サイレージ 実をつける前に収穫
- 実がないので小麦そのもののNDF
- コーンサイレージの乾物のNDF15%は 実からのNDFである
- 小麦からの有効NDF 粗飼料を少なくできる
- コーンサイレージ NDF34%
- 小麦サイレージ NDF55% すべて粗飼料のNDF
- 穀類の種類 大麦 ふすま パン コーン 小麦
- コーンからのNDF38% 小麦からのNDF61%
マネジャーしだいで同じ施設でも良くも悪くもなる
- イスラエル 粗飼料が少ない 有効NDFが多いもの
- アメリカ 粗飼料が多い 粗飼料のNDFを少なくしょうとしている
- 日本はイスラエルと似ている国ではないのか
- 粗飼料はNDF60以上の粗飼料
- 稲わらのNDF 消化率が悪い
- NaOH(水酸化ナトリウム)を使えばリグニンを分解
- 尿素を使えば蛋白質
- イスラエルはITを使って酪農をしている
- キブツも古いものと新しい型がある
- 牛飼いとマネージメント
